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高溫高濕下發酵床咋管理

作者:   文章來源: 安徽日報農村版   發表時間:2021-08-04    點擊量:

  近日有養豬戶咨詢,高溫高濕的天氣下發酵床總是有異味,不知道如何處理?記者就此采訪了省畜牧技術推廣總站專家吳宓,他說,在冬季低溫、干燥的大環境下,發酵床的維護相對比較簡單;但在高溫、高濕的夏秋季,發酵床的維護和管理需要用戶注意相關技巧。

  吳宓告訴記者,單個豬舍的面積一般不得低于15平米,最好在20平米以上,母豬舍面積也不應小于7至8平米。一般來說,在土地和基建成本可以承受的情況下,每頭豬所占面積越大越好,因為面積越大,發酵床對不利條件的緩沖和耐受作用(即抗逆性能)也越強。如果面積很小,如只有八九平米,雨水飄一個角落就占兩三平米了,發酵床因飄雨而減少了發酵空間,其降解糞便、除臭、促生長的作用就不明顯了。

  發酵床對養殖密度也有要求。對于育肥豬,要求每頭豬占地1.2至1.5平米。高于這個密度,發酵床就有可能超負荷工作,造成過度發酵、發酵終止等不良現象的產生。豬的個頭及體重越大,越要提供更充足的面積。因為單位體積內的微生物處理糞便的能力是有一定限度的,如每只豬每天排泄糞便3-5公斤,大概需要1.2至1.5平方米面積內 (深50厘米)的微生物進行降解1天才能完成。若每只豬占地只有1平米,那么每天就會有多余的糞便剩余,造成分解處理不完全或不及時。

  濕度包括空氣濕度和墊料濕度,如南方地區,長期梅雨季節會導致墊料反吸空氣中的水分,對于這種情況,一般不會影響發酵床的運轉。如果感覺墊料實在太濕,也可以清出部分墊料曬干后再加入發酵床內重新利用,或者加入新的干墊料調和水分,還可加大翻倒頻次,使水分以水蒸汽形式盡快蒸發跑掉。如果是屋頂漏雨導致墊料過于潮濕,應立即清出被雨水污染和打濕的墊料,經烘干或曬干后回填入發酵床再利用。總之要盡量保證發酵床有比較干爽的表面,當然也不能太干燥,如北方地區長期不下雨,墊料容易起塵,這時候,養殖戶應該用噴霧器往墊料上少量噴水,標準以表面不容易起揚塵為限。

  發酵床要求圈舍南北通透,通氣順暢,在豬舍的建造上要考慮到通風和采光。

  

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